タイ政府関係者も来店
チェンマイの味を堀江で

数あるアジア料理のなかで、もっともヘルシー&繊細な味わいと言われるタイ北部チェンマイのメニューが楽しめる、日本でも数少ないタイ政府認定レストラン。5つ星ホテル出身のタイ人シェフが、現地から取り寄せた素材をベースに“炙る、焼く、揚げる、煮る、蒸す、包む”など、多彩な調理法で現地の味を再現。鮮やかな翡翠色のセラドン焼き食器やチーク材や真鍮を使ったインテリアなど、リゾートレストランを彷彿させる内装は、タイ政府関係者によるパーティも行われるほか、結婚式の二次会などにもぴったり。ランチからディナーまで多彩に使えるのも魅力だ。

北部チェンマイの料理は、アジアのなかでも繊細でヘルシーだとか。厳選素材と野菜をたっぷり使った本格的タイ料理は女性に大人気!

タイレストラン&カフェ CHEDI LUANG PICK UP写真

タイシルクやタイル、チーク材を使用したアジアの高級リゾートを思わせるモダンなインテリアは結婚パーティでも人気!  
アジアのロブスターといわれる手長エビを使ったトムヤムクンがリーズナブルに味わえる! 
北の薔薇チェンマイをオマージュした、8万個のガラスモザイクをあしらったサロンが完成しました。是非お越し下さい。 
タイには、無数のヤムが存在します。シェフおすすめのメニューを少しずつ紹介してまいります。  

タイレストラン&カフェ CHEDI LUANG 店舗情報

基本データ
店名 タイレストラン&カフェ CHEDI LUANG
住所 大阪市西区北堀江1-17-11
電話 06-6535-1515
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.chedi.jp/
交通アクセス ●地下鉄四つ橋線四ツ橋駅4番出口から徒歩4分
営業時間 ●[月]18:00〜23:30(LO22:30)
●[火〜金]12:00〜15:00(LO14:15),18:00〜23:30(LO22:30)
●[土日祝]12:00〜16:00(LO15:30),18:00〜23:30(LO22:30)
休日 毎週月曜日のランチ(祝日の場合は翌日のランチ)
駐車場 近隣にコインパーキングがあります。
平均予算 [昼]980円 [夜]3500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, 他
座席データ
総席数 84席(テーブル席のみ)貸切り84名
個室 ○(6〜10名様までの個室有り) 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席
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